국내 로스팅 장인 카페보니또(대표:정경석)가 자체개발한 특별한 로스팅 기법을 통해 루왁커피 원두 본연의
향을 그대로 담아낸 고급스러운 커피루왁 원두를 선보인다. 세계 3대 커피라고 불릴만큼 희소성이 높은 커피인 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미와 혀끝에
남는 쌉쌀한 맛, 커피 루왁 본연의 맛을 지금 만나보자.
품격있는 선물 카페보니또 '커피루왁 선물세트'
8월이 지나면 곧 다가오는 추석연휴, 쉴 수 있다는 설렘과 함께 가족 및 친지에게 선물을 챙겨야 한다는
부담이 느껴지기 마련이다.
감사와 정성을 표시하기 위해 어떤 선물을 해야할지 고민하는 사람들도 적지 않을 것이다.
이에 카페보니또의 커피루왁 원두 선물세트는, 선물하는 사람은 물론 받는 분의 품격까지 높일 수
루왁커피는 혈액순환 개선을 통해 피로감을 줄여주는 효과가 있어, 지친 몸과 마음을 달래주는 선물로 더욱
큰 관심을 받고 있다.
카페보니또의 100% 커피루왁 원두 선물세트는 원두가 고급스러운 패키지에 담겨있으며, 원두 100g의
1봉 패키지 또는 2봉 패키지로 양에 따라 선택이 가능하다.
다가오는 추석 선물을 고민하고 있다면, 카페보니또에서 판매하고 있는 커피루왁 원두 선물세트는 어떨까?
죽기 전에 꼭 마셔봐야할 커피, 세계 3대커피 '루왁커피'
영화 버킷리스트에서 주인공 에드워드가 '죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 커피'라고 말한 커피. 바로 루왁커피이다.
카페보니또에서 선보이는 '루왁커피'는 익히 알려져 있다시피, 고양이의 배설물로 만들어졌다. 사향고양이가 먹은 커피열매는 소화기관을 거치며, 과육과
과피는 소화되고 커피 씨 부분만 남아 배출되게 된다. 이 과정에서 적당한 수분과 온도를 통하여 생두가 고르게 숙성된다. 사향고향이의 분비물이 섞여
발효과정을 거치며 생두에 특별한 향과 맛이 더해지는 것, 이것이 세계에서 가장 비싼 커피로 알려진 루왁커피이다. 배설물에 섞여 나온 커피를 원주민이
수작업으로 씻어 말린 후, 파치먼트를 벗기는 작업을 하고 수차례에 걸쳐 다시 세척 후 자연광에 말려 위생적이다. 이렇게 가공 과정을 거쳐 로스팅된
루왁커피는 신맛과 쓴맛이 중화되어 독특한 향이 더해져, 깊은 풍미와 함께 혀 끝에 쌉쌀한 여운을 남긴다.
루왁커피는, 핸드드립으로 마시거나 에스프레소 머신으로 추출해서 마시는 등 소비자의 취향에 맞게 즐길 수
있다.
쓴맛이 거의 느껴지지 않고 마일드하고 담백한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있다.
루왁커피는 어떻게 로스팅하냐에 따라 또 다른 맛을 내는데, 카페보니또에서 선보이는 루왁커피는 원두 본연의
향과 풍미를 잃지 않는 방법으로 로스팅하여 더욱 고급스러운 맛을 선사한다.
국내에서 손꼽히는
로스팅 장인인 정경석 대표가 설립한 카페보니또는, 철저한 검증 과정을 통해 품질이 보장된 제품만을 수입하여, 고객에게 품격 있는 루왁커피를 합리적
가격에 제공한다 
